Das Rezept für Strichetti ist perfekt für Anfänger, da der Pastateig sich mit einem geriffelten Teigrädchen wirklich einfach in Form bringen lässt. Die Zubereitung alla romagnola bringt die Farfalle-Ähnelnden aufs Allerschönste und geschmacklich rundum beglückend zur Geltung. Tomaten, Rucola, Parmesan und Parmaschinken sind ein Dream-Team. Doris | Mehr Rezepte für Pasta
ORIGINALREZEPT
von Evan Funke: Strichetti alla romagnola – Strichetti mit Schinken, Rucola und Tomaten
Für 6 Personen
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Veröffentlicht im Mai 2021
