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Katharina Höhnk

Rezept von Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer: Ananas-Avocado-Smoothie

Alkoholfreie Drinks. Die perfekten
Begleiter von Frühstück bis Dinner
Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer
Fotos Eisenhut & Mayer
Brandstätter Verlag (2016)
Mehr über den Verlag

Dieser Minutendrink begeistert mit seiner appetitlichen Farbe, geschmeidigen Konsistenz und dezenten Säure. Vor allem mag ich, dass er nicht so breiig wird, was bei Smoothies ja gerne mal passiert. Maria

ORIGINALREZEPT von Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer: Ananas-Avocado-Smoothie
Für 1 Liter

Tipp
Bevorzugen Sie für diesen Drink dunkle Hass-Avocados mit rauer Schale. Sie haben ein ausgeprägt nussiges Aroma. Nur reife, butterweiche Avocados verwenden. Harte Avocados in Zeitungspapier wickeln und ein paar Tage bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.

Diesen Drink können Sie morgens zu Hause mixen und später im Büro trinken. Die strahlende Farbe wird durch die Fruchtsäure der Ananas konserviert.

Zutaten
200 g reife Avocado ...

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Veröffentlicht im Juni 2016

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