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Katharina Höhnk

Rezept von Eschi Fiege: Ravioli mit Erbsen-Ziegenkäse-Füllung

Lovekitchen – Rezepte für 2, Eschi Fiege, Fotos Vanessa Maas. Brandstätter (2016)

Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch Lovekitchen – Rezepte für 2 von der Wienerin Eschi Fiege. Es feiert das Zusammensein a deux kulinarisch und ist Teil eines Menüs, siehe unten. Der selbstgemachte Pastateig wird mit Erbsen, Ziegenfrischkäse und Pesto Genovese gefüllt und dann in Butter und Sardellenfilets geschwenkt und Parmesan bestreut. Herrlich – zum Verlieben! Katharina | Mehr Rezepte für Ravioli

ORIGINALREZEPT

von Eschi Fiege: Ravioli mit Erbsen-Ziegenkäse-Füllung und Sardellenbutter
Für 2 Personen

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Veröffentlicht im Dezember 2016

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