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Katharina Höhnk

Rezept von Erin Quon & Briana Stockton: Detox-Spinat-Petersilie-Saft

Super Säfte! Mehr als 90 Wohlfühl-Rezepte
für mehr Energie, Power und Kraft
Erin Quon & Briana Stockton
Fotos Sara Remington
Edel Verlag (2015)
Mehr über den Verlag

Der Trend für grüne Smoothies war vor ein paar Jahren da und zack wieder vorbei. Geblieben sind von der kurzweiligen Invasion ein paar wirklich leckere Rezepte wie dieser für Detox-Spinat-Petersilie-Saft. Zitrone, grüne Äpfeln und Spinat ergeben ein aromatisches Dreamteam. Eigentlich hätte auch noch ½ frische Jalapeño-Chilischote hineingehört, aber das habe ich vertagt, bis zur Erntereife meiner Chilipflanze. Sabine | Mehr Rezepte für Erfrischungsgetränke

ORIGINALREZEPT von Erin Quon & Briana Stockton: Detox-Spinat-Petersilie-Saft
Ergibt etwa 500 ml

Zutaten
1 Zitrone
3 grüne Äpfel
120 g Spinat
1 Bund frische Petersilie
½ frische Jalapeño-Chilischote

Zubereitung
Die Zitrone schälen und in Stücke schneiden. Die Äpfel ebenf...

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Veröffentlicht im August 2015

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