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Katharina Höhnk

Rezept von Erin Gleeson: Schoko-Bier-Flip

Ein Fest im Grünen – Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund
Erin Gleeson
Knesebeck Verlag (2014)

Schokoladeneis mit Bier? Bei dieser Wahl siegte Neugierde nur äußerst knapp über Skepsis. Für Eis habe ich Simones köstliches Rezept von Jenny Britton gewählt. Das Ergebnis verblüffte uns auf ganzer Linie: Eine köstliche Verbindung aus cremig, herb und süß, dazu die vielfältige Tiefe von Schokoladen...

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Veröffentlicht im September 2014

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