Auf den ersten Blick eine Mischung wie beim Obatzter. Camembert und Frischkäse. Hier mit Frischkäse, Gorgonzola und Frühlingszwiebeln, gewälzt in einer Mischung aus Walnusskernen (bei mir Pekannuss) und getrockneten Kirschen. Wurde beim Brunch zur „Bunten Wunderkugel des Frühstücks“ gekürt. „Gibst du meiner Frau mal bitte das Rezept?“ Sylvia
ORIGINALREZEPT von Erin Gleeson: Käsekugel
Mit einem Glas Portwein genießen!
Zutaten
225 g Frischkäse
175 g Gorgonzola, zerkrümelt
5 Frühlingszwiebeln, gehackt
3 EL Pekannüsse, gehackt
3 EL getrocknete Kirschen, gehackt
Zubereitung
1. All...
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- Zeit: keine lange Rezeptsuche - take the best!
- Daten: keine lästige Werbung
- Nerven: dank Merkliste immer zur Hand
So gut!
Veröffentlicht im Juni 2018
