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Katharina Höhnk

Rezept von Emmanuel Hadjiandreou: Zimtschnecken

Gutes Brot selber backen, Emmanuel Hadjiandreou, Fotos S. Painter, Christian Verlag (2013)

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Emmanuel Hadjiandreous Zimtschnecken-Rezept gelingt vergleichsweise schnell mit nur 2,5 Stunden Gehzeit für den fluffigen Hefeteig. Da kenne ich anderes. Eine gute Idee des Bäckers: Für das Backen der Zimtschnecken verwendet er eine Springform. Das Ergebnis: köstlich und wahnsinnig hübsch. Katja | Mehr Rezepte für Zimtschnecken

ORIGINALREZEPT

von Emmanuel Hadjiandreou: Zimtschnecken
Ergibt etwa 13 Schnecken

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Veröffentlicht im Juli 2013

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