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Katharina Höhnk

Rezept von Ella Woodward: Orientalisch inspirierter Salat mit Linsen & Blumenkohl

Deliciously Ella – Für jeden Tag, Ella Woodward, Fotos Claire Winfield, Bloomsbury Berlin (2016)

Das Rezept für orientalisch inspirierten Salat der britischen Vegan-Autorin Ella Woodward ist mein Favorit aus ihrem Kochbuch Deliciously Ella. Dabei handelt es sich um einen Linsensalat mit gerösteten Blumenkohl und Auberginen, verfeinert mit Koriander und Granatapfelkernen. Aromatisch wunderbar ausgewogen in Hinblick auf Salz, Säure und Süße – auch daher kulinarisch lohnenswert. Stefanie | Mehr Rezepte für Linsensalat

ORIGINALREZEPT

von Ella Woodward: Orientalisch inspirierter Salat
Für 6 Personen

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Veröffentlicht im März 2017

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