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Katharina Höhnk

Rezept von Ella Woodward: Mango-Avocado-Salsa

Deliciously Ella – Für jeden Tag, Ella Woodward,, Fotos Claire Winfield, Bloomsbury Berlin (2016)

"Mit dieser Mango-Avocado-Salsa könnt ihr andere beeindrucken! Er belebt mit seinem besonderen Geschmack jedes andere Gericht. Ich verwende ihn gern als Bett für einen Hauptgang, da er für eine angenehme Süße sorgt und mit seinen leuchtenden Farben alles besonders appetitlich aussehen lässt. Durch den Limettensaft und die Tomaten schmeckt er wunderbar frisch, während Avocado und Olivenöl ihn schön cremig machen", schwärmt die britische Vegan-Queen Ella Woodward. Und ja, sie ist so lecker. Toll zu Huhn, toll zu Tacos. Stefanie | Mehr Rezepte für Salsa

ORIGINALREZEPT

von Ella Woodward: Mango-Avocado-Salsa
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im März 2017

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