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Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Ella Mills: Kaffeetorte

Deliciously Ella –
The Plant-Based Cookbook
Ella Mills
Fotos: Nassima Rothacker; Hodder & Stoughton
Berlin Verlag (2019)

Die vegane Kaffeetorte von Ella Mills ist ein saftiger, nussiger Kuchen mit sanfter Creme on top. Buchweizenmehl, Vollkornreismehl und Mandeln werden mit Instantkaffeepulver aromatisiert - der Geschmack ist prima. Da sich unser Kokosjoghurt nicht aufschlagen ließ, empfehle ich, Ellas Tipps zu folgen und dicken Pflanzenjoghurt zu verwenden. Charlotte | Mehr Rezepte für Kuchen

ORIGINALREZEPT von Ella Mills: Kaffeetorte
Für 12 Stück

Tipps
Reiner Kokosjoghurt lässt sich sehr gut steif schlagen, ihr könnt aber auch einen anderen dicken Pflanzenjoghurt mit dem Kakaopulver und dem Ahornsirup ...

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Veröffentlicht im Februar 2020

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