Rezept von Elissavet Patrikiou: Grüner Kartoffelsalat

Lunch-Karawane. Foodtrucks,
Rezepte und Geschichten
Elissavet Patrikiou
Matthaes Verlag (2016)

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Der grüne Kartoffelsalat mit nicht gerade wenig Sellerie, Äpfeln und Kichererbsen und dazu einem kräuterigen Dressing ist schlichtweg genial. Er ist frisch und würzig und hat nichts mit Mayo-Salate zu tun. Kleiner Kritikpunkt am u.a. Rezept von Elissavet Patrikiou: die Kartoffeln bitte als Pellkartoffeln zubereiten. Dietmar | Mehr Rezepte für Kartoffelsalat

ORIGINALREZEPT

von Elissavet Patrikiou: Grüner Kartoffelsalat
Für 4-5 Portionen

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Veröffentlicht im Juni 2017

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