Zu dem Rezept Insalata di farro con pollo schreibt Kochbuchautorin Eleonora Galasso, dass es sich besonders für ein Rendezvous eigne, da der Salat den Magen nicht allzu sehr fülle … Mich hat es kulinarisch und praktisch überzeugt: Der Insalata ist erfrischend dank Minze und Zitrone, hat Biss und eine cremige Note. Dabei steht er schnell mit einer gewissen Leichtigkeit auf dem Tisch – Rendezvous hin oder her. Heike | Mehr Rezepte für Sommersalate
ORIGINALREZEPT
von Eleonora Galasso: Insalata di farro con pollo, zucchine e formaggio di capra – Dinkelreissalat mit gegrillten Hähnchenstreifen, Zucchini & Ziegenkäse
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten plus Zeit zum Einweichen
Garzeit: 25 Minuten
Jetzt weiterlesen!
Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.
Alles ist kostenlos, für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.
Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:
- Zugriff auf über 3.200 Rezepte und täglich Neues
- kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen
- werbefrei, datensparsam mit persönlicher Merkliste
Read, cook, enjoy!
Veröffentlicht im Juni 2018