Dieser Salat ist Bestandteil von Eleonoras Neujahrsvorsätzen, aber er sei auch geeignet für ein Rendezvous, da er den Magen nicht allzu sehr fülle. Ein wirklich einfaches Rezept, schön erfrischend, zitronig und auch cremig durch den Ziegenkäse. Schlicht und ergreifend: lecker, Vorsätze oder Rendezvous hin oder her! Heike
ORIGINALREZEPT von Eleonora Galasso: Dinkelreissalat mit gegrillten Hähnchenstreifen, Zucchini & Ziegenkäse – Insalata di farro con pollo, zucchine e formaggio di capra
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten plus Zeit zum Einweichen
Garzeit: 25 Minuten
Wenn ich meine Neujahrsvorsätze in die Tat umsetze, beginne ich den Tag mit einer Tasse heißem Wasser und Zitronensaft. Später bereite ich dieses herrlich leichte, köstliche Gericht zu, das die Aromen meines Roms einfängt. So schnell und einfach, wie der Salat zubereitet ist, kann ich wohl kaum damit ange...
Lust auf Weiterlesen?
Jetzt Zeitpass kaufen!
Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte.
Dich erwarten 3700 Seiten über Kochbücher und ihre Rezepte:
- Wöchentlich Neues für Homecooks für zuhause und unterwegs
- Unabhängige Rezensionen auf Basis nachgekochter Rezepte
- Tipps zu den aufregendsten Neuerscheinungen der Saison
- Spannende Interviews mit Kochbuch-Autoren
- Köstliche und erprobte Kochbuch-Rezepte im Original
- Sonntäglicher Newsletter mit Rezeptideen für die Woche
- Frei von Anzeigen und Advertorials
Valentinas-Kochbuch.de ist seit 2007 DIE unabhängige Website für Kochbuch-Liebhaber. Probiere sie aus.
Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.
14-Tage-Geld-zurück-Garantie
Zeitpass auswählen
