Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.000 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Diana Henry: Tomaten, zarte Kräuter & Feta mit Granatapfel

Simple – Kleiner Aufwand, grandioser Geschmack. Diana Henry, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Ars Vivendi (2017)

"Diesen Salat mit Tomaten, zarte Kräuter und Feta mit Granatapfel aß ich erstmals in Istanbul. Das Granatapfelaroma stammt vom Dressing, nicht von den Kernen. Der Salat lässt sich daher auch außerhalb der Saison zubereiten", berichtet die britische Autorin über die Herkunft ihres eleganten Sommersalats. Tomaten in allen erhältlichen Farben wälzen sich in einer Öl-Balsamico-Grantapfelmelasse-Mischung und tunen zu meinem Erstaunen sogar die fadeste Supermarkt-Tomate auf rasant. Magie! Granatapfelkerne, Dill und Feta obenauf sorgen für den optischen Genuss. Sylvia | Mehr Rezepte für Tomatensalat

ORIGINALREZEPT

von Diana Henry: Tomaten, zarte Kräuter & Feta mit Granatapfel
Für 6 Personen

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:

  1. Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
  2. kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
  3. mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im August 2017

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9