Tomaten in allen erhältlichen Farben wälzen sich in einer Öl-Balsamico-Grantapfelmelasse-Mischung und tunen sogar die fadeste Supermarkt-Tomate auf rasant. Granatapfelkerne, Dill und Feta obenauf sorgen für den optischen Genuss. Sylvia
ORIGINALREZEPT von Diana Henry: Tomaten, zarte Kräuter & Feta mit Granatapfel
Für 6 Personen
Diesen Salat aß ich erstmals in Istanbul. Das Granatapfelaroma stammt vom Dressing, nicht von den Kernen. Der Salat lässt sich daher auch außerhalb der Saison für Granatäpfel zubereiten.
Zutaten für das Dressing
1 EL weißer Balsamicoessig
1 EL Granatapfel...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.
Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:
- unbegrenzt lesen
- eine persönliche Merkliste nutzen
- werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen
Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.
Veröffentlicht im August 2017
