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Katharina Höhnk

Rezept von Diana Henry: Blutorangen-Kardamom-Sorbet

Change your appetite – Besser essen, besser fühlen, Diana Henry, Fotos: Laura Edwards, Ars Vivendi Verlag (2019)

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Das Rezept für Blutorangen-Kardamom-Sorbet von Diana ist ein Knaller-Dessert. Dabei einfach herzustellen: Zucker in Wasser erhitzen und auflösen, dann mit Kardamomsamen, Saft und Abrieb einer Blutorange und Zitrone anreichern, abkühlen lassen, durch ein Sieb filtern und gefrieren. Eine tolle und raffinierte Aromenkombination. Ulrike | Mehr Rezepte für Orange

ORIGINALREZEPT

von Diana Henry: Blutorangen-Kardamom-Sorbet
Für 4–6 Portionen

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Veröffentlicht im Februar 2020

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