Sesam, Kokosmilch und Koriandergrün sind eine schöne Kombination und der Salat eignet sich gut zum Mitnehmen ins Büro. Mir fehlte nur Salz trotz Verwendung von Gomasio, dem gesalzenen Sesam. Doris
ORIGINALREZEPT von den Reith-Schwestern: Thai-Möhrensalat
Für 4-6 Personen
Dies ist meine leichte, gesunde und etwas exotisch angehauchte Interpretation des Möhrensalats. Sechs Zutaten, ein überzeugender Genuss. Linsey
Zutaten
50 g Sesamsamen
¾ rote Chilischote
150 ml Kokosmilch
abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Limette
400 g Möhren
3 EL gehacktes Koriandergrün
Zubereitung
1....
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Veröffentlicht im August 2015
