Herzlich willkommen!

Valentinas ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks.

Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von den Reith-Schwestern: Thai-Möhrensalat

Café Schwesterherz – Herzhafte und
zuckersüße Rezepte für jeden Tag
Gillian & Nichola & Linsey Reith
Fotos Helen Cathcart
Hier: Elisabeth von Eisfeld-Pölnitz
Knesebeck Verlag (2015)

Sesam, Kokosmilch und Koriandergrün sind eine schöne Kombination und der Salat eignet sich gut zum Mitnehmen ins Büro. Mir fehlte nur Salz trotz Verwendung von Gomasio, dem gesalzenen Sesam. Doris

ORIGINALREZEPT von den Reith-Schwestern: Thai-Möhrensalat
Für 4-6 Personen

Dies ist meine leichte, gesunde und etwas exotisch angehauchte Interpretation des Möhrensalats. Sechs Zutaten, ein überzeugender Genuss. Linsey

Zutaten
50 g Sesamsamen
¾ rote Chilischote
150 ml Kokosmilch
abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Limette
400 g Möhren
3 EL gehacktes Koriandergrün

Zubereitung
1....

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:

  • hast Du Zugriff auf über 3.500 Originalrezepte
  • bekommst Du werbefreien & stilvollen Lesegenuss
  • erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News

Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.

7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im August 2015

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9