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Katharina Höhnk

Rezept von den Reith-Schwestern: Hähnchen-Mango-Salat mit Raita

Café Schwesterherz, Gillian & Nichola & Linsey Reith, Foto: Elisabeth von Eisfeld-Pölnitz, Knesebeck Verlag (2015)

Das Rezept für Hähnchen-Mango-Salat ergibt einen wunderbaren Sommersalat. Leicht, fruchtig–frisch und sehr würzig durch Kreuzkümmel, Koriander und geräuchertem Paprikapulver. Die Autorinnen empfehlen das Holunderblütendressing neben einer Gurken-Raita dazu. Sehr fein. Doris | Mehr Rezepte für Mangosalat

ORIGINALREZEPT

von den Reith-Schwestern: Hähnchen-Mango-Salat mit Raita
Für 2 Personen

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Veröffentlicht im August 2015

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