Das Rezept von Kochbuchautorin Delphine de Montalier ist für mich das ultimative Sommeressen: schnell und absolut spitzenmäßig lecker. Es ist nicht das obligatorische Rinder-Carpaccio, sondern es ist noch besser: Das Stück Fleisch wird bei starker Hitze angebraten und dann in dünnen Scheiben auf dem...
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Veröffentlicht im August 2017
