Rezept von David Haliva: Couscous mit getrockneten Früchten

Das Foto irritiert – die getrockneten Früchte sind weit davon entfernt, die Tortur von drei Stunden köcheln in dieser Form zu überstehen. Tatsächlich erinnert das Ergebnis eher an ein undefinierbares und wenig fotogenes Gulasch. Dafür überzeugt es mit inneren Werten: einfach nur yummi. Wie das für s...