Diese Minigugelhupf nach einem Rezept der Berlinerin Danica Lind begeistern durch ihr besonderes Aroma: Kardamom, Zimt, Nelken und Kaffee sind eine klassische Kombination des arabischen Mokkas. Es wird verfeinert mit Vanille, roten Pfefferbeeren und Walnüssen. Bemerkenswert dabei, dass der Kaffee Teil der Glasur ist, alles andere wird in den schnell zubereiteten Rührteig gegeben. Hervorragend. Sabine | Mehr Rezepte für Gebäck
ORIGINALREZEPT
von Danica Lind: Kaffee-Kardamom-Minigugelhupf
Für 12 Gugelhüpfchen
Zutaten für den Teig
75 g Walnüsse
1 TL rote Pfefferbeeren
210 g Mehl
¾ ...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.
Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:
- unbegrenzt lesen
- eine persönliche Merkliste nutzen
- werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen
Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.
Veröffentlicht im Oktober 2020
