Herzlich willkommen!

Valentinas ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks.

Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Cynthia Barcomi: Kartoffelbrot

Cynthia Barcomi’s Backbuch
Cynthia Barcomi, M. Smend, Mosaik Verlag (2007)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Statt Yoga backe ich auch gerne Brot: Es hat die gleiche entspannende Wirkung. Allerdings mit dem hübschen Effekt, dass ich am Ende einen selbstgebackenen Brotlaib in den Händen halte. Ich glaube (ein wenig), dass die irrationale Freude am Brotbacken in den Genen verankert ist. Sozusagen als Relikt alter Zeiten. Die Freude am Brotbacken lässt sich sonst schwerlich erklären.

Cynthia Barcomi hat in ihrem Backbuch ein klasse Rezept veröffentlicht: Besonders hat uns die Variante mit Oliven und Basilikum gefallen. Das Potato-Bread passt in jeden Picknick-Koffer! Katharina

ORIGINALREZEPT: Kart...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:

  • hast Du Zugriff auf über 3.500 Originalrezepte
  • bekommst Du werbefreien & stilvollen Lesegenuss
  • erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News

Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.

7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Juni 2008

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9