Rezept von Cristina Sciarra: Feigen-Mandel-Eis mit Schokoladenswirl

Cristina Sciarras Rezept für Feigen-Mandel-Eis mit Schokoladenswirl ist eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrem Eis-Kochbuch. Einfach eine fantastische Kreation. Die Süße der Feigen – ich nahm frische aus dem Garten – und das etwas herbe Aroma des braunen Zuckers schmiegen sich aneinander, dazu gibt es einen leckeren Crunch durch die Mandeln und die gefrorene Schokosauce. Ohne Worte! Julia | Mehr Rezepte für Eis

ORIGINALREZEPT

von Cristina Sciarra: Feigen-Mandel-Eis mit Schokoladenswirl
Ergibt etwa 950 g