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Katharina Höhnk

Rezept von Cornelia Poletto: Klassische & mediterrane Bratkartoffeln

Polettos Kochschule
Mein neuer Grundkurs für Einsteiger
Cornelia Poletto, Fotos J-P. Westermann
Zabert Sandmann Verlag (2010)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Rezepte für Bratkartoffel sind selten in Kochbüchern. Dabei würden sie ein eigenes Buch füllen, schrieb Michael, der Cornelia Polettos nachfolgendes probierte. Begeistert war er von der mediterranen Variante mit Fenchelsamen, Thymianblättchen, Rosmarinnadeln, Oliven und Salsiccia. Einfach traumhaft, so Michael. Katharina | Mehr Rezepte für Bratkartoffeln

ORIGINALREZEPT

von Cornelia Poletto: Mediterrane Bratkartoffeln
Zutaten für 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

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Veröffentlicht im Oktober 2010

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