Rezept von Conny Marx: Zimtsterne

Familienschätze
Die besten Plätzchen aus Omas Backbuch
Conny Marx
Thorbecke Verlag
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Das Rezept für Zimsterne ist sehr lecker. Der Klassiker hat es aber in sich, wie Kenner wissen. Denn der Teig aus Eiweiß, Puderzucker, Mandeln und Zimt ist klebrig und benötigt Einsatz. Der Zucker und Grieß sind daher für das Ausrollen unabdingbar. Echtes Handwerk. Sabine | Mehr Rezepte für Plätzche...

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