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Katharina Höhnk

Rezept von Clotilde Dusoulier: Veggie-Bouillabaisse

The French Market Cookbook, Vegetarian Recipes from My Parisian Kitchen, Clotilde Dusoulier, Fotos Francois Nicol, Clarkson Potter (2013)

Die französische Autorin Clotilde Dusoulier serviert ihre fischlose Bouillabaisse in zwei Gängen: zuerst klare Brühe mit Mayonnaisebrotfingern, als zweiten Gang das in der Brühe gekochte Gemüse mit einem pochierten Ei. Ein Rezept mit Wow-Faktor! Annick | Mehr Rezepte für Fischsuppe

ORIGINALREZEPT

von Clotilde Dusoulier: Veggie-Bouillabaisse
Serves 4

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Veröffentlicht im März 2014

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