Mein persönliches Highlight aus diesem Kochbuch, zubereitet mit kräftig ausgedrücktem Tiefkühlspinat, weil ich verbotenerweise im Herbst im Frühlingskapitel gewildert hatte. Note to myself: Nächstes Mal die Mengen erhöhen – es gab Tränen am Tisch, als das letzte Klößchen gegessen war. Patricia
ORIGINALREZEPT
von Claudio Del Principe: Malfatti (Ricotta-Spinat-Klößchen)Lust auf mehr?
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Veröffentlicht im Januar 2015
