Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.

Wir berichten über Kochbücher, empfehlen Rezepte und sprechen mit Autor*innen.

Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Claudio Del Principe: Focaccia mit Zucchiniblüten

Ein Sommer wie damals – Italien.
Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore,
Claudio Del Principe,
Brandstätter Verlag (2016),
Mehr über den Verlag

Das Rezept Focaccia mit Zucchiniblüten passt in die modernen Küche, wenn es gilt, die Saison zu nutzen, um die aromatische Vielfalt zu schmecken. Gebacken schmeckt die Zucchiniblüte nämlich überraschend fruchtig und gar nicht trocken, wie ich zunächst angenommen hatte. Sehr lecker! Christiane | Mehr...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Es berichtet über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:

  • hast Du Zugriff auf über 3.500 handverlesene Originalrezepte
  • bekommst Du werbefreien und stilvollen Lesegenuss
  • erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News

Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.

7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Juni 2017

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9