Durch das Rösten werden die eingeölten Auberginen sehr aromatisch. Wichtig für die Planung: Die Mengen reichen für vier Personen nur als Beilage oder als kleines Gericht nach einem üppigen Sonntagskuchen. Feines Rezept. Patricia
ORIGINALREZEPT
von Claudio Del Principe: Auberginenauflauf (Parmigiana di melanzane)Lust auf mehr?
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Veröffentlicht im Januar 2015
