Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Viel Freude
Katharina Höhnk

Rezept von Claudia Roden: Megadarra

Das Buch der Jüdischen Küche
Eine Odyssee von Samarkand nach New York
Claudia Roden, Mandelbaum Verlag (2012)
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld

Ich liebe Megadarra; Reis, Linsen und Zwiebeln hat man immer im Haus. Man kann das Gericht als Beilage zu Gemüse oder Fleischgerichten servieren oder solo mit gutem Jogurt und Salat. Dafür werden Zwiebeln goldbraun angebraten und karamellisiert. Die Hälfte davon kommt in den Reis und die Linsen, der Rest oben drauf. Heike | Mehr Rezepte für Reis
ORGINALRZEPT
von Claudia Roden: Megadarra - Braune Linsen und Reis 4-6 Portionen

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Originalrezepte – mit über 4.700 Beiträgen & täglich Neuem.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat:

  • sparst Du Zeit: keine ewige Rezeptsuche – take the best!
  • sparst Du Daten: keine lästige Werbung
  • sparst Du Nerven: dank Merkliste immer zur Hand

Kuratiert, getestet & empfohlen. So gut!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Januar 2013

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9