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Katharina Höhnk

Rezept von Christina Hubbeling: Apfelkuchen mit Streuseln

Esprit de Campagne.
Rezepte aus einem französischen Landhaus.

Christina Hubbeling, Fotos Juliette Chrétien
AT Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Dieses Rezept für Apfelkuchen mit Streuseln ist ein Glücklichmacher. Das Aroma von Zitronensaft, Zimt und Sultaninen ist ein Gewinn für die Apfelfüllung. Die Streusel mit Walnüssen und Kardamom setzen einen eigenen würzigen Akzent. Doris | Mehr Rezept für Streuselkuchen und Apfelkuchen

ORIGINALREZEPT von Christina Hubbeling: Apfelkuchen mit Streuseln
Für 1 Springform von 26 cm Durchmesser
Zubereitung: 40 Minuten
Kühlzeit: 30 Minuten
Backzeit: 55–60 Minuten

Zutaten für den Teig
250 g Mehl
100 g Zucker
125 g kalte Butter
1 Ei

Zutaten für die Füllung
1 kg Äpfel
1 EL Zitronen...

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Veröffentlicht im Dezember 2014

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