Rezept von Christian Hümbs: Hefeschnecken mit Nussfüllung

Richtig gut backen, Christian Hümbs, Fotos Jan C. Brettschneider, Dorling Kindersley (2015)

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Konditor Christian Hümbs variiert die Zimtschnecke in seinem nachfolgenden Rezept so lecker. Der fluffige Hefeteig wird kombiniert mit einer Crème pâtissière und einer Nussfüllung mit Rum. Schmeckt so köstlich, wie es klingt. Christiane | Mehr Rezepte für Hefeschnecken

ORIGINALREZEPT

von Christian Hümbs: Hefeschnecken mit Nussfüllung
Für 8-10 Schnecken
Zubereitung: ca. 30 Min. + ca. 80 Min. Ruhezeit + Abkühlzeit
Backzeit: ca. 70 Min.