Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Über 4.700 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Christa Schmedes, Martina Kittler: Rote-Bete-Quitten-Linzer

Kuchenwunder: Süße Verführung, überraschend anders & gesund, Christa Schmedes, Martina Kittler, Fotos Mona Binner, GU (2012)

Rezeptautorin Christa Schmedes variiert den Klassiker fruchtig-herb. Der Teig wird aus Vollkornweizenmehl mit Rohrzucker, Kakaopulver, Zimt und Nelken zubereitet. Der Belag besteht aus pochierter Quitte und Rote Beten verfeinert mit Ahornsirup, Zimtstange und Sternanise. Den Abschluss bildet das Quittengelee. Eine elegante herbstliche Linzer farbenfroh und dezent süß. Empfehlenswert! Annahita | Mehr Rezepte für Rote Bete

ORIGINALREZEPT

von Christa Schmedes: Rote-Bete-Quitten-Linzer
Für 1 Backblech (30 × 40 cm)
Zubereitung: ca. 1 Std. 15 Min.
Backen: ca. 35 Min.

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Alles ist kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du

  1. Zugriff auf über 3.200 Rezepte und täglich Neues
  2. Kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen
  3. Mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Januar 2013

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9