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Katharina Höhnk

Rezept von Christa Schmedes & Martina Kittler: Bananenbrot mit Pekannüssen

Kuchenwunder: Süße Verführung, überraschend anders & gesund, Christa Schmedes, Martina Kittler, Fotos Mona Binner, GU (2012)

Dieses Rezept für Bananenbrot fällt aromatisch nicht nur wegen der Pekannüsse anders als der Klassiker aus, sondern auch wegen der Datteln, des kandierten Ingwers, Muskat und Nelken. Besonders geröstet kommt das Aroma des Bananenbrots zur Geltung. Annahita | Mehr Rezepte für Bananenkuchen

ORIGINALREZEPT:

Bananenbrot mit Pekannüssen
Für 1 Kastenform (25 cm Länge)
Zubereitung: ca. 30 Min.
Backen: ca. 50 Min.

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Veröffentlicht im Januar 2013

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