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Katharina Höhnk

Rezept von Chihiro Masui: Spaghetti mit Nori und Parmesan

Asia Noodles – 150 Rezepte für Ramen, Udon & Co, Chihiro Masui, Minh-Tâm Trân & Margot Zhang, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Knesebeck Verlag (2019)

Die Spaghetti mit Nori-Algen und Parmesan waren für mich ein überraschendes Gericht: lecker, schnell und einfach. Das Rezept ist auch ein Beleg, wie die moderne japanische Küche, fremde Einflüsse genial integriert. Sabine | Mehr Rezepte der japanischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Chihiro Masui: Spaghetti mit Nori und Parmesan
Für 4 Personen
Vorbereitung: 10 Minuten
Garzeit: 10 Minuten

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Veröffentlicht im Januar 2020

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