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Katharina Höhnk

Rezept von Chainarong F. Toperngpong: Pilze mit grünem Pfeffer

Das (Baan)Thai-Kochbuch
Bilder, Geschichten, Rezepte

Chainarong F. Toperngpong, Illustration G. Goppel
Jacoby & Stuart Verlag
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Pilze sind das Fleisch des Vegetariers, schön, wenn man eine größere Auswahl hat und ihre verschiedenen Konsistenzen und Nuancen in so einem Gericht im Mittelpunkt stehen. Der grüne Pfeffer bleibt ganz, sodass es auch mal schön knackt zwischen den Zähnen. Annahita

REZEPT: Pilze mit grünem Pfeffer...

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Veröffentlicht im Oktober 2013

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