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Katharina Höhnk

Rezept von Cettina Vicenzino: Ricottaküchlein

Mamma Maria! Familienrezepte aus Sizilien, Cettina Vicenzino, Christian Verlag (2009)

Die Ricottaküchlein nach einem Rezept von Cettina Vicenzino sind geniales kleines Gericht, wenn es unter der Woche schnell gehen muss. Gewürzt mit Pecorino, Petersilie, Knoblauch und Peperoncino und dann in der Pfanne gebraten stehen sie zackig auf dem Tisch. Dietmar | Mehr Rezepte für Fritter

ORIGINALREZEPT

von Cettina Vicenzino: Frittateddi di ricotta – Ricottaküchlein
Zutaten für 20 Stück
Zubereitungszeit: 30 Minuten

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Veröffentlicht im Mai 2010

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