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Katharina Höhnk

Rezept von Catherine Phipps: Salat mit gebackenem Rotkohl & Camarguereis

Blattgold –
Über 120 Rezepte mit Blattgemüse,
Catherine Phipps,
Foto hier: Luisa Zeltner,
Hölker Verlag (2020),
Mehr über den Verlag

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Der Salat mit gebackenem Rotkohl ist ein wunderbares Soulfood: im Ofen auf Rosmarin gebacken, mit einem Tahini-Granatapfel-Dressing getoppt und dazu nussig-aromatischer Reis. Wie viel köstlicher schmeckt der schnöde Kohlkopf, wenn er so toll kombiniert wird. Simone | Mehr Rezepte für Salat

ORIGINALREZEPT

von Catherine Phipps: Salat von gebackenem Rotkohl & Camarguereis
Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im April 2021

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