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Katharina Höhnk

Rezept von Catherine Kluger: Saaten-Knuspermüsli mit Mohn & Zitrone

Knuspermüsli & Granola : süß – salzig – crunchy, Catherine Kluger, Fotos: Nathalie Carnet, Hädecke Verlag (2021)

Dieses Saaten-Knuspermüsli-Rezept verfeinert die französische Autorin Catherine Kluger mit einem Aromenduo, das man aus der Kuchenwelt kennt. Zur bekannten Müsli-Zusammensetzung mit Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Haselnüssen und Mandeln gesellen sich Mohn und Zitronenabrieb. Das Ergebnis ist eine Mischung mit wunderbar leichter Zitronennote; mit Früchten der Saison hat das Müsli eindeutig das Zeug zum Klassiker! Ulrike | Mehr Rezepte für Müsli

ORIGINALREZEPT

von Catherine Kluger: Saaten-Knuspermüsli mit Mohn und Zitrone
7–10 Frühstücksportionen
Zubereitung: 20 Minuten
Röstzeit: 45 Minuten

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Veröffentlicht im März 2022

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