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Katharina Höhnk

Rezept von Catherine Kluger: Karotten + Kreuzkümmel + Harissa + Koriander

Quiches & Tartes – Salzige und süße Rezepte, Catherine Kluger, Fotos: Charlotte Lascève
Illustrationen: Myriam Huré, Thorbecke Verlag (2022)

Die in Paris lebende Tarte-Expertin Catherine Kluger präsentiert in diesem Rezept eine Interpretation mit levantinischer Aromatisierung. Bereits beim Backen zogen herrlich würzige Düfte an mir vorbei in die Weiten der Wohnung. Harissa, Kreuzkümmel, Ingwerpulver, Zimt und frischer Koriander sorgen für viel Geschmack. Si bon! Charlotte | Mehr Rezepte für Quiche & Tarte

ORIGINALREZEPT

von Catherine Kluger: Karotten + Kreuzkümmel + Harissa + Koriander

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Veröffentlicht im August 2022

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