Rezept von Catherine Kluger: Grüntee-Muffins mit Granola-Topping

Wer Matcha mit seiner leicht bitter-fruchtigen Note mag, wird dieses Rezept für Grüntee-Muffins der französischen  Autorin Catherine Kluger lieben. Reichlich Backpulver macht die Muffins leicht und fluffig, das darüber gestreute Granola nach freier Wahl – bei mir war es das Saaten-Knuspermüsli – verleiht knusprige Textur. Ulrike | Mehr Rezepte für Muffins

ORIGINALREZEPT

von Catherine Kluger: Grüntee-Muffins mit Granola-Topping
Für 12 Muffins
Zubereitung: 20 Minuten
Backzeit: 25 Minuten