Die Füllung der Teigtaschen nach einem Rezept von Caroline Griffiths punktet mit erdigen Pilzen, die Umami mitbringen, sowie knackigen Wasserkastanien – da macht auch die Textur Spaß. Sie werden zudem auf der Unterseite knusprig angebraten. Besonders aufwendig ist die Herstellung dabei nicht, man kann TK-Teigblätter verwenden. Life is easy. Susanne | Mehr Rezepte für Teigtaschen
ORIGINALREZEPT von Caroline Griffiths: Teigtaschen mit Pilzen und Wasserkastanien
Ergibt 24 Stück
Schmeckt am besten: ganzjährig
Zutaten
1 EL Erdnussöl plus etwas mehr zum Braten
75 g fein gehobelter Weißkohl...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.
Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:
- hast Du Zugriff auf über 3.500 Originalrezepte
- bekommst Du werbefreien & stilvollen Lesegenuss
- erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News
Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.
Veröffentlicht im April 2020
