Confierten Fisch habe ich schon öfter gemacht, also war ich gespannt auf das Ergebnis mit Knoblauch. Schnell gemacht, herrlich duftend. Das Öl ist quasi das Abfallprodukt. Der Vorteil: man kann mit beidem sehr viel besser dosieren als mit Zehen, die ja mal groß und mal klein sind. Ein paar Tropfen Ö...
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Veröffentlicht im April 2017
