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Katharina Höhnk

Rezept von Caroline Dafgård Widnersson: Bayerischer süßer Senf

Würzig! Ohne Geschmacksverstärker – ohne
Zusatzstoffe. 100% natürlich & selbstgemacht
Caroline Dafgård Widnersson
Fotos Matilda Lindeblad
Hädecke Verlag (2016)
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Senf habe ich früher öfter gemacht, mit gemischtem Erfolg. Schade bei diesem Rezept ist nur, dass keine Anfangsmischung für die verwendeten gelben und braunen Senfkörner angegeben wird. So ist es erst einmal eine Überraschung, wie die erste Charge Senf schmecken wird - in meinem Fall allerdings köst...

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Veröffentlicht im April 2017

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