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Katharina Höhnk

Rezept von Carlo Bernasconi: Götterspeise

La cucina dolce: Die leckersten italienischen Süßspeisen
Carlo Bernasconi, Illustrationen L. Bertonasco, Verlag Jacoby & Stuart
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Das Rezept aus dem Buch der italienischen Süßspeisen "La cucina dolce" von Carlo Bernasconi gehört zu den Lieblingen des Autors.

ORIGINALREZEPT: Heimelige Götterspeise - Zuppa Delizia

Für eine rechteckige Glasform (etwa 18 x 25 cm)

Es ist ein grosser Vorteil, wenn man für diese Nachspeise eine gute pasteurisierte Vanille- bzw. Schokoladencreme aus dem Supermarkt verwendet, weil das Dessert damit für mind. 1 Woche im Kühlschrank haltbar bleibt; und das ist wichtig, denn die Zuppa Delizia wird, je länger man sie stehen lässt, immer besser. Und bitte, seien Sie grosszügig im Umgang mit Ka...

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Veröffentlicht im Mai 2013

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