Auf die Idee, Nudeln mit einer Birne, einer Salatgurke und gekochten Eiern zu kombinieren, wäre ich mein Lebtag nicht gekommen. Aber was soll ich sagen, es schmeckt und wird nicht das letzte Mal auf unserem Speisezettel stehen. Diemar
ORIGINALREZEPT von Byung-Hi & Byung-Soon Lim: Bibim Myun – Scharfe kalte Nudeln
Für 2 Portionen
Dies ist eines der beliebtesten koreanischen Sommergerichte. Wenn Sie von einem anderen Rezept eingelegtes Gemüse übrig haben, z. B. vom Bibimbap, müssen Sie nur noch eine Gurke hinzufügen. Oder Sie schneiden, wie bei einem Nudelsalat, knackiges rohes Gemüse hin...
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Veröffentlicht im Juli 2017
