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Katharina Höhnk

Rezept von Bryan Petroff & Douglas Quint: Concord Grape Sorbet

Big Gay Ice Cream, Bryan Petroff & Douglas Quint, Fotos Donny Tsang, Clarkson Potter (2015)

Roten Traubensaft, Zuckersirup und Saba (ein Sirup aus Traubenmost, den es in jedem türkischen Supermarkt gibt) – mehr braucht es nicht für dieses Sorbet der Extraklasse. Unbedingt empfehlenswert dazu: das Kiwi-Topping! Sabine | Mehr Rezepte für Eiscreme

ORIGINALREZEPT

von Bryan Petroff & Douglas Quint: Concord Grape Sorbet
Makes 1 Quart

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Veröffentlicht im Juni 2016

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