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Katharina Höhnk

Rezept von Bill Granger: Baguettes mit Fleischbällchen

Easy Asia. Einfach asiatisch kochen
Bill Granger, Fotos Mikkel Vang, Collection Rolf Heyne (2012)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Wir lieben diese köstlichen Baguettes! Fastfood wie es sein soll! Die mit Knoblauch, Ingwer und grüner Chilischote gewürzten Hackbällchen werden auf hoher Temperatur gegrillt. Dann in ein mit Minze, Koriander, eingelegten Karotten und Chili-Knoblauchmayonnaise gefülltes Baguette gelegt und verspeist...

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Veröffentlicht im Juni 2012

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