Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.000 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Bettina Matthaei: Brokkoli-Couscous mit Zitronenjoghurt

Gemüse kann auch anders – Vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit, Bettina Matthaei, Fotos Wolfgang Schardt, GU (2015)

Für Bettina Matthaeis Brokkoli-Couscous werden zunächst Röschen und Strunk geraspelt, dann mit Zwiebeln gebraten. Hinzu kommen frische Petersilie, geröstete Mandeln und würziger Couscous. Zitronenjoghurt runden den tollen Couscous ab. Einfach köstlich, wie sich alle Aromen auf dem Teller herrlich verbinden. Sabine | Mehr Rezepte für Couscous

ORIGINALREZEPT

von Bettina Matthaei: Brokkoli-Couscous mit Zitronenjoghurt
Für 4 Personen
40 min. Zubereitung

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:

  1. Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
  2. kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
  3. mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im August 2015

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9