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Katharina Höhnk

Rezept von Bernd Siefert: Südtiroler Buchweizenkuchen mit Preiselbeer-Konfitüre

vegan und süß – Die besten veganen Kuchen, Torten, Desserts und Cookies, Bernd Siefert, Fotos Matthias Hoffmann, Matthaes Verlag (2015)

as Rezept des meisterlichen Konditors Bernd Siefert aus dem Odenwald für den Südtiroler Buchweizenkuchen ist beglückend: Es lasst sich schnell und einfach zusammenrühren. Sein Aroma ist besonders wie anders – und in jedem Fall köstlich. Denn der Geschmack des Buchweizens passt ganz wunderbar zur säuerlichen Preiselbeer-Konfitüre. Ausprobieren! Sabine | Mehr Rezepte für Buchweizen

ORIGINALREZEPT

von Bernd Siefert: Südtiroler Buchweizenkuchen mit Preiselbeer-Konfitüre
Für eine Springform (ø 24 cm )
Backzeit: 50 Minuten plus Kühlzeit

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Veröffentlicht im Oktober 2015

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