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Katharina Höhnk

Rezept von Bernd Siefert: Butterkuchen

Kuchen, Tartes und Cupcakes
Bernd Siefert, Fotos M. Hoffmann
Matthaes Verlag (2010)

Vorsicht Futterneid!! Ganz wichtig bei dem Rezept von Bernd Siefert aus dem Backbuch Kuchen, Tartes und Cupcakes: großzügige Portionen berechnen! Dieser Kuchen ist einfach zu köstlich. Es blieb bei uns  kein Krümelchen übrig. Eine interessante geschmackliche Komponente erhält der Siefert-Butterkuchen durch die Verwendung von gesalzener Butter, die auf den Teig aufgetragen wird. Mangels genauerer Angabe habe ich übrigens ein Blech verwendet und den Teig auf ca. 0,8 cm ausgerollt. Christiane | Mehr Rezepte für Blechkuchen

ORIGINALREZEPT

von Bernd Siefert: Butterkuchen

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Veröffentlicht im Mai 2011

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