Rezept von Bas Robben: Easy Amaretto-Eis

Das Eis aus Sahne, süßer Kondensmilch und Amaretto benötigt keine Eismaschine. Die Konsistenz bleibt auch nach Tagen im Eisfach cremig. Beim zweiten Mal habe ich Granatapfelsirup anstelle von Amaretto verwendet. Das macht das Eis nicht ganz so süß. Der Zitronen-Sirup und der Nuss-Crunch sind schnell gemacht und unkompliziert. Anstelle von Angostura Bitter hat auch Campari Bitter gut gepasst. Ein köstliches und kontrastreiches Dessert! Doris

ORIGINALREZEPT

von Bas Robben: Easy Amaretto-Eis mit Zitronen-Sirup, Mandel-Pistazien-Crunch und Angostura Bitter
Ergibt 6 Portionen (Dessert)
Zubereitung: ± 30 Minuten
Durchziehen: mind. 4 Stunden
Abkühlen: ± 1 Stunde